教育学院下设三个招生专业:学前教育、药学、生物制药技术。

学院秉承 "厚基础、重应用、强技能" 理念，致力于培养高素质复合型人才。

学院与上海爱萨尔生物科技有限公司、中国科学院上海生物化学与细胞研究所、上海协和教育集团、安安整理（北京）科技服务有限公司等知名企业建立深度校企合作，为学生提供了优质的实践教学平台。

教育学院拥有一支德技兼备、结构合理的高素质师资队伍。现有教师 45 人，其中教授、副教授11人，中高级讲师 20 余名。兼职教师及专业负责人均为上海 211、985 高校返聘的行业专家，形成了 "教授引领、讲师中坚、助教跟进" 的合理梯队，为教学质量和人才培养提供了坚实保障。

教学成果丰硕：学前教育专业《学前教育儿童游戏课程》入选国家级精品课程；现代文秘专业《商务礼仪课程》获评市级精品课程；“2024年获职业院校世界技能大赛幼儿教育技能赛项”金奖；教师团队多次在省市级教学大赛中斩获二三等奖及团体优胜奖等。

就业表现突出，累计向幼儿园、双语学校、国际学校、外资企业、国企等输送人才 3000 余名。连续多年保持就业率和签约率 95%以上，学生专业基础扎实、实践能力突出、职业素养优良，深受用人单位好评。